Knete selber machen ist einfacher, als du vielleicht denkst. Für dieses Rezept brauchst du nur Mehl, Salz, Zitronensäure, Öl und heißes Wasser. Daraus entsteht eine weiche, gut formbare Knete, die du anschließend nach Lust und Laune einfärben kannst.
Besonders praktisch: Du kannst gleich mehrere Farben herstellen und die selbst gemachte Knete später in gut verschlossenen Dosen aufbewahren. Weiter unten findest du außerdem Ideen für Glitzerknete und Tipps, falls die Knete zu trocken oder zu klebrig geworden ist.
Knete selber machen: Einfaches Grundrezept
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Für dieses Rezept bekommst du eine größere Portion selbst gemachte Knete. Wenn du nur ein oder zwei Farben ausprobieren möchtest, kannst du die Mengen einfach halbieren.
Zutaten
- 500 g Mehl
- 175 g Salz
- 2,5 EL Zitronensäure*
- 7 EL neutrales Pflanzenöl
- etwa 500 ml kochendes Wasser
Optional:
So geht’s
- Vermische Mehl, Salz und Zitronensäure gründlich in einer großen Schüssel.
- Gib das Öl dazu.
- Gieße das kochende Wasser nach und nach dazu und verrühre die Mischung zunächst mit einem stabilen Kochlöffel.
- Lasse die Masse so weit abkühlen, dass sie gefahrlos mit den Händen angefasst werden kann.
- Knete alles gründlich durch, bis eine weiche und gleichmäßige Knete entsteht.
- Möchtest du mehrere Farben herstellen, teile die Knete auf und knete jeweils etwas Lebensmittelfarbe ein.
Ist die Knete noch sehr klebrig, gib etwas Mehl dazu. Ist sie zu trocken und bröselig, kannst du vorsichtig etwas Wasser oder wenige Tropfen Öl einkneten.
Wichtig bei der Zubereitung mit Kindern
Das kochende Wasser sollte immer von einem Erwachsenen hinzugegeben werden. Kinder können beim Abwiegen und Vermischen der trockenen Zutaten helfen und die Knete erst weiterverarbeiten, wenn sie ausreichend abgekühlt ist.
Wichtig: Selbst gemachte Knete nicht essen
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Auch wenn die Knete aus einfachen Zutaten hergestellt wird, ist sie nicht zum Essen gedacht. Durch den hohen Salzgehalt und die Zitronensäure sollte sie nicht in den Mund genommen oder verschluckt werden.
Besonders bei jüngeren Kindern solltest du das Spielen deshalb begleiten. Nach dem Kneten am besten die Hände waschen.
Bei der Herstellung gilt außerdem: Das kochende Wasser gibt ausschließlich ein Erwachsener hinzu. Kinder sollten die Knete erst mit den Händen bearbeiten, wenn sie ausreichend abgekühlt ist.
Wie lange hält selbst gemachte Knete?
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Wenn du die selbst gemachte Knete richtig aufbewahrst, bleibt sie länger weich und formbar. Wichtig ist vor allem, dass sie nach dem Spielen nicht offen liegen bleibt und möglichst wenig verunreinigt wird.
Knete richtig aufbewahren
Verpacke die Knete nach dem Spielen luftdicht. Dafür eignen sich zum Beispiel:
- kleine Frischhaltedosen*
- Schraubgläser*
- wiederverschließbare Beutel
Bei mehreren Farben sind kleine transparente Dosen besonders praktisch. So bleiben die Farben getrennt und du siehst sofort, welche Knete sich darin befindet.
Was tun, wenn die Knete trocken wird?
Ist die Knete etwas trocken oder bröselig geworden, kannst du zunächst wenige Tropfen Wasser einkneten. Gib immer nur sehr wenig hinzu und knete gründlich, bevor du weiteres Wasser verwendest.
Ist die Knete dagegen sehr klebrig, hilft etwas Mehl.
Wann sollte die Knete entsorgt werden?
Entsorge die Knete, wenn sie unangenehm riecht, Schimmel zeigt, stark verschmutzt ist oder sich deutlich verändert hat.
Knete selber machen für den Kindergeburtstag
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Knete selber machen eignet sich auch gut als kreative Beschäftigung auf dem Kindergeburtstag. Die Kinder können ihre eigene Farbe auswählen, die Knete formen und ihre Portion anschließend mit nach Hause nehmen.
So kannst du die Knete Station vorbereiten
Bereite die Grundmasse am besten vor der Feier vor. So musst du während des Kindergeburtstags nicht mit kochendem Wasser arbeiten. Anschließend kannst du die Knete aufteilen und für jedes Kind eine Portion bereitstellen.
Dazu passen:
- verschiedene Lebensmittelfarben
- Ausstechformen
- kleine Teigroller
- Knetwerkzeuge
- kleine Dosen zum Mitnehmen
Du kannst entweder bereits verschiedenfarbige Knete vorbereiten oder die Kinder ihre Portion selbst einfärben lassen. Plane in diesem Fall eine abwischbare Unterlage ein, da Lebensmittelfarbe Flecken hinterlassen kann.
Selbst gemachte Knete als Mitgebsel
Nach dem Spielen kann jedes Kind seine Knete in eine kleine Dose füllen und mit nach Hause nehmen. Schreibe am besten direkt den Namen auf die Dose. So wird aus der Beschäftigung gleichzeitig ein selbst gemachtes Mitgebsel.
Spielideen mit selbst gemachter Knete
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Für das Spielen mit Knete brauchst du nicht viel Zubehör. Schon mit Ausstechformen, einem kleinen Teigroller und ein paar Alltagsgegenständen lassen sich viele verschiedene Ideen ausprobieren.
Knetbäckerei spielen
Mit kleinen Tellern, Muffinförmchen und Ausstechformen können Kinder Kuchen, Pizza, Eis oder andere Fantasiegerichte aus Knete herstellen. Mit einer Spielküche lässt sich daraus ein kleines Café machen.
Knete mit Naturmaterialien kombinieren
Auch gesammelte Naturmaterialien lassen sich gut mit Knete kombinieren. Kleine Zweige, Blätter, Steine oder Zapfen können zum Beispiel für Fantasietiere, Blumen oder kleine Landschaften verwendet werden.
Achte darauf, nur saubere und ungefährliche Materialien ohne scharfe Kanten zu verwenden.
Figuren und Tiere formen
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Aus verschiedenen Farben können Kinder kleine Monster, Tiere, Blumen oder Fantasiefiguren formen. Wackelaugen und kleine Bastelmaterialien würde ich bei jüngeren Kindern nur unter Aufsicht verwenden.
Ausstechen und Muster machen
Ausstechformen funktionieren nicht nur für Plätzchen. Sterne, Herzen oder Tiere lassen sich auch aus Knete ausstechen. Mit einem kleinen Teigroller kann die Knete vorher flach ausgerollt werden.
Ein Knetzubehör Set* mit Roller, Förmchen und Werkzeugen ist praktisch, wenn du mehrere Spielmöglichkeiten direkt zusammen haben möchtest.
Häufige Fragen zum Knete selber machen
Wie lange hält selbst gemachte Knete?
Luftdicht verpackt bleibt selbst gemachte Knete länger weich und formbar. Entsorge sie, wenn sie unangenehm riecht, Schimmel zeigt, stark verschmutzt ist oder sich deutlich verändert hat.
Warum kommt Zitronensäure in die Knete?
Zitronensäure gehört bei diesem Rezept zur Grundmischung und trägt zur Konsistenz der Knete bei. Sie ist allerdings auch ein Grund dafür, warum die selbst gemachte Knete nicht gegessen werden sollte.
Was kann ich machen, wenn die Knete zu klebrig ist?
Ist die Knete zu klebrig, knete nach und nach etwas Mehl unter. Gib immer nur eine kleine Menge hinzu, damit die Knete nicht zu trocken wird.
Was kann ich machen, wenn die Knete zu trocken ist?
Bei trockener oder bröseliger Knete helfen oft wenige Tropfen Wasser. Knete sie gründlich ein und gib erst danach bei Bedarf noch etwas hinzu.
Kann man selbst gemachte Knete einfärben?
Ja. Teile die fertige Knete in mehrere Portionen und knete jeweils etwas Lebensmittelfarbe ein. So kannst du aus einem Grundrezept verschiedene Farben herstellen.
Kann man Knete ohne Zitronensäure selber machen?
Ja, es gibt auch Rezepte ohne Zitronensäure. Das hier gezeigte Grundrezept ist allerdings auf Zitronensäure abgestimmt. Wenn du sie einfach weglässt, können sich Konsistenz und Haltbarkeit verändern.
Fazit: Knete selber machen lohnt sich
Knete selber machen ist mit wenigen Zutaten schnell erledigt und lässt sich ganz nach Wunsch einfärben. Mit Ausstechformen, Naturmaterialien oder einem kleinen Teigroller entstehen daraus immer wieder neue Spielideen.
Für den Kindergeburtstag kannst du die Knete schon vor der Feier vorbereiten und portionsweise bereitstellen. Nach dem Spielen nimmt jedes Kind seine eigene Knete einfach in einer kleinen Dose mit nach Hause.
Zum Weiterstöbern:
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